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プロフィール

バリ子

Author:バリ子

トラベル・ライター&撮影コーディネーター。バリ島を中心に、シンガポールやマレーシア、台湾などで活動しています。

修行中のカメラ片手に、伝統行事や昔ながらの美しい自然の残る村々を訪れたり、現地の人々と触れ合ったりと、あちこち飛び回っています。

ハーブや薬草にも興味あり。特にインドネシアの民間療法を少しずつお勉強している今日この頃です。

天天海南鶏飯


シンガポールで必ず食べるチキン・ライス。評判のマックスウェル・フードセンター内の「天天海南鶏飯」に行ってきました。前回は着いた時には閉店準備中。今回は張り切って12時少し前に。

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それでも結構たくさんの人がいました。

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天天の前には行列ができてたけど、短いし、どんどん進みます。

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ついにゲット!見た目も美しい~♪

個人的には文東記の方が好きかな~と思うけど、お肉は柔らかいけどしっかりしているし、ごはんの味もいい具合。また食べたいチキンライスです。しかし!その前に他もいろいろ試してみます。どこで食べてもおいしいと思うけど、やっぱり違うチキンライス。奥が深い!

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