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プロフィール

バリ子

Author:バリ子

トラベル・ライター&撮影コーディネーター。バリ島を中心に、シンガポールやマレーシア、台湾などで活動しています。

修行中のカメラ片手に、伝統行事や昔ながらの美しい自然の残る村々を訪れたり、現地の人々と触れ合ったりと、あちこち飛び回っています。

ハーブや薬草にも興味あり。特にインドネシアの民間療法を少しずつお勉強している今日この頃です。

ライム・ポマンダー


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クリスマス・ツリーの飾り付けとしても作られるポマンダーは、クローゼットの虫よけにも使われる手作りの防虫剤。ライムやオレンジにクローブをさし込み、オールスパイスやシナモンなどのパウダーをまぶして乾燥させます。クローブが固くて、指先がけっこう痛いけど、単調な作業を黙々と繰り返し、なんとか4個できた~!スパイス・パウダーをまぶして日陰干しにして、最終的に完成したのは1つだけ。次回はクローブでかわいい模様を描いてみよう!と目論み中。

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