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プロフィール

バリ子

Author:バリ子

トラベル・ライター&撮影コーディネーター。バリ島を中心に、シンガポールやマレーシア、台湾などで活動しています。

修行中のカメラ片手に、伝統行事や昔ながらの美しい自然の残る村々を訪れたり、現地の人々と触れ合ったりと、あちこち飛び回っています。

ハーブや薬草にも興味あり。特にインドネシアの民間療法を少しずつお勉強している今日この頃です。

オレガノ?


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パパラッチ隊のイタリア人マダム。本人公認で紫ピンクさんと呼んでいます。当然ですが、イタリア料理がとってもお上手。時々ステキなお宅に寄せてもらい、おいしい手料理をご馳走になります♪そんな紫ピンクさんのお宅から分けていただいたのがこの植物。その辺にいっぱい生えているそうですが、これがオレガノと同じ匂いがするので持ち帰って料理してみたところ、やっぱりオレガノだった!ということ。お料理するのが楽しみです。

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