FC2ブログ

プロフィール

バリ子

Author:バリ子

トラベル・ライター&撮影コーディネーター。バリ島を中心に、シンガポールやマレーシア、台湾などで活動しています。

修行中のカメラ片手に、伝統行事や昔ながらの美しい自然の残る村々を訪れたり、現地の人々と触れ合ったりと、あちこち飛び回っています。

ハーブや薬草にも興味あり。特にインドネシアの民間療法を少しずつお勉強している今日この頃です。

干し野菜日和


お天気のいい日にお家にいる時は、干し野菜を。

43301.jpg
これはサン・ドライ・トマト用。切ってない方は潰してトマト・ソースに。

43302.jpg
エノキは干すとおいしいとお友達が言うので早速試してみることに。

43303.jpg
坊ちゃま用には牛の皮を茹でたものをさらに天日で干してジャーキーに。

43304.jpg
そしてケロール(モリンガ)は手作りソープ用に。

43305.jpg
干し野菜をしている時の家の空気がなんだかとっても穏やかで好き♪

COMMENT

Name
E-mail
URL
Comment
Pass  *
Secret? (管理者にだけ表示)