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プロフィール

バリ子

Author:バリ子

トラベル・ライター&撮影コーディネーター。バリ島を中心に、シンガポールやマレーシア、台湾などで活動しています。

修行中のカメラ片手に、伝統行事や昔ながらの美しい自然の残る村々を訪れたり、現地の人々と触れ合ったりと、あちこち飛び回っています。

ハーブや薬草にも興味あり。特にインドネシアの民間療法を少しずつお勉強している今日この頃です。

アサリと切干大根のごはん


45001.jpg

昨日買ってきたアサリで酒蒸しとお味噌汁を。酒蒸しにはセリも一緒にいれると、これまたおいしい!自家製切干大根も最高♪保存食なのに、いつも作るとすぐ食べちゃう(汗)今度からもっといっぱい作らなきゃダメだな・・・。

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美味しそう~!
  • りぃ#-
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  • 2012.11.01(Thu)
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りぃさん、こんにちは~!

アサリはやっぱりおいしいね♪
切干大根も最高!
家にいる日は、ついつい何でも干してしまうw
  • バリ子#5h.aGyeY
  • URL
  • 2012.11.02(Fri)
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