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プロフィール

バリ子

Author:バリ子

トラベル・ライター&撮影コーディネーター。バリ島を中心に、シンガポールやマレーシア、台湾などで活動しています。

修行中のカメラ片手に、伝統行事や昔ながらの美しい自然の残る村々を訪れたり、現地の人々と触れ合ったりと、あちこち飛び回っています。

ハーブや薬草にも興味あり。特にインドネシアの民間療法を少しずつお勉強している今日この頃です。

クッキーとグラノーラ


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先日お姉様の誕生日に作ったグラノーラ。友人が食べてみたいと言うので少しお裾分けしたらおいしかったそうで、おかわりリクエストがw 丁度別の友人のお子チャマの誕生日だったので、朝からクッキーとグラノーラ作り開始~!朝8時過ぎから1時過ぎまでひたすらお菓子作り(汗)こういう時やっぱりオーブン・トースターじゃ一気に量作れないのが痛いところ。今日はグラノーラとアーモンド・クッキー、そして全粒粉とオートミールのクッキーにしてみました。

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