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プロフィール

バリ子

Author:バリ子

トラベル・ライター&撮影コーディネーター。バリ島を中心に、シンガポールやマレーシア、台湾などで活動しています。

修行中のカメラ片手に、伝統行事や昔ながらの美しい自然の残る村々を訪れたり、現地の人々と触れ合ったりと、あちこち飛び回っています。

ハーブや薬草にも興味あり。特にインドネシアの民間療法を少しずつお勉強している今日この頃です。

ルッコラの初収穫


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ルッコラちゃんの初収穫~!畑にかがんで、「ありがとう。いただきます。」とお礼を言いながら一つ一つ収穫。我が家で育ってくれたルッコラちゃんはまるで自分の子供みたいなもので、青々とした葉っぱ一枚一枚を見ていると、なんとも愛おしい気持ちが溢れてきます。買ってくるお野菜だって誰かが同じように大事に育ててくれているのだから、同じように感謝していただかなくては、とこういう時に当たり前のことにふと気付かされます。

その場で食べてみたら、苦味のパンチがすごい!おいしい!毎日少しずつサラダにしていただいています。

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