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プロフィール

バリ子

Author:バリ子

トラベル・ライター&撮影コーディネーター。バリ島を中心に、シンガポールやマレーシア、台湾などで活動しています。

修行中のカメラ片手に、伝統行事や昔ながらの美しい自然の残る村々を訪れたり、現地の人々と触れ合ったりと、あちこち飛び回っています。

ハーブや薬草にも興味あり。特にインドネシアの民間療法を少しずつお勉強している今日この頃です。

マタハリ・トゥルビットのマック・ベン「ワルン・パッ・アダ」


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大好きな「マック・ベン」ですが、年々ますます人気になり、いつ行っても大混雑。そんなワケで、マック・ベンのスープが食べたいなぁと思ったら、ここ何年かはブンクス(お持ち帰り)ばかり。

しかし、マック・ベンの親戚が、ご近所のマタハリ・トゥルビット・ビーチで同じようなワルンをオープンさせたと友人が教えてくれたので偵察に行ってみたところ、確かに同じ。でもこっちは空いているので、ブンクスならマック・ベン、お店で食べるなら親戚さんで、と使い分けている今日この頃。でも、やっぱり本当のところは、スープの味はマック・ベンの勝ち!と思うのです。

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