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プロフィール

バリ子

Author:バリ子

トラベル・ライター&撮影コーディネーター。バリ島を中心に、シンガポールやマレーシア、台湾などで活動しています。

修行中のカメラ片手に、伝統行事や昔ながらの美しい自然の残る村々を訪れたり、現地の人々と触れ合ったりと、あちこち飛び回っています。

ハーブや薬草にも興味あり。特にインドネシアの民間療法を少しずつお勉強している今日この頃です。

カフェごはん ala バリ


家では手間がかかるのでほとんど作らないけど、ごくたま~にインドネシア料理も作ります。

08401.jpg
こんな風にちょっと多めに作って、バリの家庭式にお昼と夜の2回分に。

08402.jpg
これが「カフェごはん ala バリ」・・・要するにナシ・チャンプルです(笑)

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自分でインドネシア料理つくるなんて
考えられない
えらいわぁ
  • なみきりん#sktWpA2Y
  • URL
  • 2011.02.04(Fri)
  • Edit
なみきりんさん、
インドネシア料理は自分で作るより買った方がはるかに安いですけどね~。
なんとなくたま~に作りたくなるんですよ。
  • バリ子#5h.aGyeY
  • URL
  • 2011.02.04(Fri)
  • Edit